30.08.2015 9:31
Dlaczego warto jeść arbuza?
Arbuz pochodzi z Afryki południowej i południowo-zachodniej. Do dziś wśród kolczastych krzewów pustynnych formacji Kalahari i Namibu dojrzewają małe, gorzkie owoce jego dzikiej odmiany. Stamtąd został przeniesiony do Egiptu. Potwierdzają to liczne freski oraz znaleziska archeologiczne. W X wieku arbuz pojawił się na terenie Azji Mniejszej i Środkowej. W tym też okresie przeniknął do Azji Wschodniej i znacznie później do Europy Zachodniej.
Arbuz zawiera dużo wody (do 90%) jak również węglowodanów w postaci fruktozy i glukozy, witamin (C, B1, B2 i B6, beta-karotenu) oraz makroelementów (potas, wapń, magnez, krzem, chlor).
Arbuz jest owocem orzeźwiającym, szybko gaszącym pragnienie, odświeżającym. Ludy koczownicze i osiadłe, które zamieszkują półpustynne rejony nazywają go „napojem pustyni”. Od najdawniejszych czasów po ciężkich chorobach i w stanach wyczerpania zalecano zagęszczony sok o dużej koncentracji cukru. Specyfik ten także rekomendowano przy istniejącym nadciśnieniu.
Naturalny sok prócz łatwo przyswajalnych węglowodanów zawiera również kwasy organiczne, prócz tego duże ilości soli mineralnych, m.in. potasu, którego diuretyczne właściwości są powszechnie znane. Z uwagi na to arbuzy zaleca się przy zapaleniu miedniczek nerkowych i piasku, kamieniach nerkowych i stanach zapalnych dróg moczowych. Arbuz wpływa tonizująco na czynność serca, zalecany jest, pomimo wysokiej zawartości wody, przy obrzękach spowodowanych niewydolnością tego organu. Z uwagi na swe moczopędne działanie znajduje zastosowanie w stanach zapalnych wątroby i pęcherzyka żółciowego, jak również przy kamieniach żółciowych. W arbuzach znajduje się również cenny likopen, silny przeciwutleniacz, któremu zawdzięczają swój czerwony kolor. Naukowo dowiedziono, że składnik ten chroni przed nowotworami (m.in. rakiem piersi, szyjki macicy, prostaty, jelita grubego czy żołądka), zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału i pomaga w leczeniu cukrzycy. Względnie duże ilości żelaza i kwasu foliowego powodują, że arbuzy zaleca się również przy anemiach. Arbuz zawiera jedynie niewielkie ilości sacharozy, toteż mogą go bez obaw spożywać cukrzycy. Osoby skłonne do otyłości winny od czasu do czasu stosować „dni arbuzowe”. Wywar ze skórki działa nie tylko moczopędnie, ale zaopatruje tkankę wątroby w łatwo przyswajalne węglowodany
Arbuz jest idealny na upalne dni lata, gdyż doskonale gasi pragnienie. Dlatego warto dodawać go do letnich owocowych sałatek. Wyśmienicie smakuje także w towarzystwie sałat i serów, zwłaszcza typu feta. Z krewetkami i kurczakiem tworzy egzotyczną przekąskę. Z arbuza latem śmiało można przygotowywać orzeźwiające, ale i zarazem sycące chłodniki albo odżywcze sorbet.
Przy kupnie warto arbuza dokładnie ostukać, by ocenić, czy jest już dojrzały, czy jeszcze nie. Głuchy dźwięk, to znak, że owoc nadaje się do zjedzenia. Jeżeli mamy zamiar przechować arbuza, to najlepiej w całości (jeśli nie jest zbyt dojrzały, może leżeć nawet kilkanaście dni).
Maciej Bońkowski –dietetyk www.e-dietetyka.pl
OGŁOSZENIE BEZPŁATNE
Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym w Świnoujściu z siedzibą ul. Dąbrowskiego 4 pokój 113 poszukuje OSÓB CHĘTNYCH DO PROWADZENIA DZIAŁALNOŚCI naszego Stowarzyszenia.
Zainteresowanych prosimy o kontakt osobisty w biurze Stowarzyszenia (czynne: wtorek w godz. 15.30 do 17.30 i czwartek w godz. 10.00 do 12.00) lub pod telefonem 91 321 27 65 albo e-mail spon.swinoujscie@wp.pl
SPRZEDAM FABRYCZNIE NOWY,
NIEUŻYWANY ELEKTRYCZNY WÓZEK
INWALIDZKI .CENA DO UZGODNIENIA!
TELEFON 609 663 806
MIEJSCE DO WYKORZYSTANIA NA TWOJE INFORMACJE
GINEKOLOG - POŁOŻNIK
dr n. med. Marek Adam Brzuchalski
specjalista balneologii i medycyny fizykalnej
lekarz medycyny estetycznej
ul. Z. Herberta 6 / 4
Rejestracja tel. 516 076 294, 600 991 695
specjalista
DERMATOLOG I WENEROLOG
dr n. med. MAGDALENA KIEDROWICZ
► dermatochirurgia,
►onkologia skóry,
►dermatologia estetyczna
ul. Niedziałkowskiego 6B/1, Świnoujście
rejestracja telefoniczna tel. 510 034 332
GABINET NEUROLOGICZNY
Małgorzata Frąckowiak
przyjęcia: Przychodnia Rodzinna, ul. Dąbrowskiego
poniedziałek 8.30- 16.00 (rejestracja 9.30-11.00),
środa 8.30 - 13.00 (rejestracja 8.30 - 13.00 )
Przyjęcia prywatne : poniedziałek od godz.16.00 po telefonicznym uzgodnieniu
Międzyzdroje, ul. Ustronie leśne 12 c
piątek godz. 17.00-19.00, pozostałe dni po uzgodnieniu telefonicznym
tel. 602 158 940
COLOR DOPPLER
gabinet internistyczny
ul. MAŁOPOLSKA 51
rejestracja telefoniczna
od pn. do sob. w godz. 09.00 - 18.00
tel. 91 327 19 16 ; kom. 608 63 82 63
specjalista chorób wewnętrznych
Marek Borowski
USG SERCA z kolorowym Dopplerem,
Holter - EKG (24 h),
USG jamy brzusznej,
prostaty, jąder, tarczycy
USG NACZYŃ z kolorowym Dopplerem
lekarz medycyny pracy
spec. rehabilitacji kardiologicznej, fizjoterapii i balneologii
M. Krystyna Wasilewska - Zużałek
Świnoujście, ul. Boh. Września 6, wtorki, piątki 18 -19
Międzyzdroje, ul. M. Dąbrowskiej 6 , codzinnie 16 - 17
Rej. tel. 91 328 02 12, 601 87 19 20
CERTYFIKATY KIEROWCÓW, MARYNARZY:
NORWESKIE, DUŃSKIE, MIĘDZYNARODOWE
-badania profilaktyczne, książeczki zdrowia
EKG - choroby serca, stawów, kręgosłupa
Rejestracja telefoniczna
GABINET GASTROENTEROLOGICZNY
Anna Popiela-Schiller
Gastroenterolog
Specjalista Chorób Wewnętrznych
Gabinet nr. 2.005 na II piętrze w budynku szpitalnym przy ul. Mieszka I 7
Rejestracja telefoniczna
+48 501 070 827
Ernest Pyrkosz
ORTOPEDA
- profilaktyka stawów biodrowych u niemowląt
- wady postawy
- zespoły bólowe narządów ruchu
- leczenie zmian zwyrodnieniowych i pourazowych
- badania medycyny sportowej dzieci i młodzieży
Świnoujście, ul. Piastowska 60
wtorek 17:00- 18:00, piątek 15:30-17:00
Rejestracja telefoniczna 606 387 618
specjalista ginekolog-położnik
Maria Czajkowska
USG 4D położniczo- ginekologiczne
certyfikat USG Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego
przyjmuje prywatnie: wtorek, czwartek od godz. 16:00
ul. Boh. Września 27 (vis a vis przeprawy promowej)
rejestracja telefoniczna: 607 31 00 51
RADCA PRAWNY Dorota Krzemień-Osuch
- porady prawne, reprezentacja przed sądami,
- spadki, sąd pracy,
- obsługa prawna podmiotów gospodarczych (KRS)
Świnoujście, ul. Armii Krajowej 9/2 (wejście od ul. Monte Cassino 42-brama)
kontakt po uzgodnieniu telefonicznym
tel. 91 321 93 30, 605 426 340 e-mail: biuro@kancelaria-osuch.pl
Drewno kominkowe i opałowe
tel. 693 399 346, 91 418 82 68
Wynajmę w dobrej cenie lokale użytkowe w centrum miasta Świnoujście . Pierwsze piętro na wprost schodów w Pasażu Centrum od ul. Armii Krajowej. Powierzchnia jednego lokalu 28,6 m2, a drugiego 19,1 m2 z możliwością połączenia w jedno duże pomieszczenie ( pomiędzy lokalami jest wykonana ścianka działowa). Telefon 601 77 92 54